Der Landwirtschaftliche Betrieb, unter Leitung der Familie Reverdito, befindet sich im Ortsteil Rivalta von La Morra. Der Betrieb hat eine Größe von 42 Hektar, wobei 22 Hektar für den Weinanbau bestimmt sind. In den letzten zehn Jahren hat der Betrieb eine bemerkenswerte Wandlung durchgemacht. Früher wurde Weinbau nur nebenher, mehr für den Eigenbedarf und hauptsächlich Viehzucht betrieben, heute ist er auf dem Weg zum erfolgreichen Winzer. Ausschlaggebend war das Önologie-Studium des Sohnes Michele. 1990 war der Weinanbau gerade einmal 3 Hektar, nach Beendigung des Studiums pflanzte Michele mit Hingabe jedes Jahr neue Weingärten bis sie im Jahre 2002 konkrete 22 Hektar erreichen. 14 Hektar sind mit Nebbiolo bepflanzt und sind für Barolo reserviert, 3 Hektar für den Langhe Nebbiolo "Simane", 4 Hektar für den Barbera d' Alba "Butti" und 1 Hektar für den Dolcetto d' Alba "Formica". Das Jahr 2000 ist das erste Jahr der Weinherstellung gewesen. Heute ist Michele der Besitzer der Azienda Agricola, er kümmert sich hauptsächlich um den Weinkeller wobei er von seiner Schwester Sabina unterstützt wird, während die Arbeit in den Weingärten von ihren Eltern Silvano und Maria vorgenommen wird.
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Michele Reverdito |