Rascioni & Cecconello - Poggio Ciliegio I.G.T. 1997:
Seine schöne, satte Rubintönung belebt der 97er mit dunkelvioletten Funken. Edle Graphit- Lakritz- und Tuschenoten wechseln sich in seinem Bukett mit einem intensiv fruchtigen, reifen und umhüllenden Eindruck ab, der an Johannisbeeren erinnert. Der gewichtige und recht mächtige Geschmack gibt sich aufgrund der derzeit strengen Tanninkomponente wenig entgegenkommend, deutet aber ein großes Potenzial an.
Heute hat sich dieses Potenzial bestätigt, ein Wein der auch noch gelagert werden kann.
Der Wein ist ungefiltert und muß dekandiert werden. |
